HM豆腐お餅の☆ふわもちホットケーキ★

餅を2～3ミリ幅の薄切りにし、ボウルに入れる。

1に木綿豆腐を1センチ角位に切り加え(水切りはしません)、ラップをかけてレンジで2分加熱する。(600w)

2の加熱が終わったら、熱々の内にマッシャーで潰しながら混ぜ合わせる。(豆腐の粒は多少残っても大丈夫です。)

4に溶き卵を2回に分けて加え、マッシャーで潰しながら混ぜ合わせる。

5にホットケーキミックスを加え、サックリと混ぜ合わせる。

フライパンを弱弱火で熱し、サラダ油を薄く伸ばし、6の生地を3等分にしたものを入れ、蓋をして両面じっくりと焼く。

2015, 1, 9 カテゴリ掲載されました。
有り難うございます。(〃^ー^〃)

みたらし風のキャラメルソースをかけています。宜しかったらどうぞ。
レシピID:2953487

その他ホットケーキあります。宜しかったらどうぞ。
レシピID:2642219

2016, 1, 5発売クックパッドmagazine Vol 4に掲載して頂きました。有難うございます。
( 〃▽〃)

2016, 1, 10のピックアップに掲載して頂きました。
有難うございます。
(〃⌒ー⌒〃)

2016, 1, 11 話題入りさせて頂きました。
有難うございます。
(*≧∀≦*)