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「卯の花」記録

レシピID:295345
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その名の通り「卯の花の記録」。piyo_piyo卯の花基本材料表記♪

材料

おから 250g
鶏肉 150g
だし(昆布/削り節)
400cc(2カップ)
砂糖 大さじ2
お酒 大さじ2
醤油 大さじ2
少々

1

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「栗おから」材料:基本材料(鳥はミンチ)/栗/人参/しめじ/三つ葉/(2006/09/26)

2

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「キムチの卯の花」材料:基本材料(-鶏肉)プラス、干しえび/干ししいたけ/たまねぎ/人参/にら/えだまめ/キムチ。(10/29)

3

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「さつまいもの卯の花」材料:基本材料(-鶏肉)プラス、鳥ミンチ/さつまいも/干しえび/たまねぎ/人参/いんげん(10/31)

4

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「豆乳で。パプリカとカニかまの卯の花」レシピID:297125(11/3)

5

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「卵たっぷりうすあげさんとニラの卯の花煮」レシピID:297781(11/5)

6

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「キムチの卯の花」材料:基本材料(-鶏肉)プラス、豚肉/たまねぎ/人参/にら/糸こんにゃく/キムチ/ピーナツ粉末。(11/11)

7

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「みりんを使った卯の花(覚え書き)」レシピID:301316(11/15)

8

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「卵たっぷり春菊の卯の花」材料:基本材料(-鶏肉)プラス、干しえび/春菊/ちくわ/ひじき/たまねぎ/人参/卵2個。(11/21)

9

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「煮魚煮汁で卯の花」レシピID:304551(11/25)

10

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「キムチの卯の花」材料:基本材料(-鶏肉)プラス、豚肉/たまねぎ/人参/タケノコ水煮/こんにゃく/干しえび/キムチ/ピーナツ粉末。(11/25)

11

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「豚角煮で使ったおから救済!卯の花」材料:基本材料(-鶏肉)プラス、豚角煮下ごしらえで使用したおから/角煮煮汁/セロリー/たまねぎ/人参/しいたけ/干しえび/白ごま。※すごい豚々な味だった。。(11/30)

12

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「京都風?湯葉入り卯の花」基本材料プラス、湯葉/金時人参/しめじ/たまねぎ/干しえび/白ごま。(12/10)

13

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「ツナとエゴマキムチの卯の花」材料:基本材料(-鶏肉)プラス、ツナ/エゴマキムチ/たまねぎ/こんにゃく/干しえび/卵/ピーナツ粉末。(12/10)

14

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「残りものカレーの卯の花」材料:基本材料:完全白紙。白菜のカレー(玉ねぎ/ベーコン/白菜/人参)/セロリ葉/白しめじ。卯の花スナックに最適でした♪(レシピID:309962)(12/19)

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「からし菜の黒ゴマ卯の花」材料:基本材料/からし菜/うすあげ/たまねぎ/人参/黒ゴマ/卵2個。(2007/01/09)

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「春菊と海老の卯の花」材料:基本材料(-鶏肉)/春菊/海老/たまねぎ/人参/干しいたけ/うすあげ/ピーナッツ粉末。(2007/01/14)

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「きさみあらめの卯の花」材料:基本材料/きさみあらめ/うすあげ/たまねぎ/人参/きくらげ/白胡麻。(2007/01/30)

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「水菜と牛肉の卯の花」材料:基本材料(-鶏肉)/水菜/牛肉(うすぎり)/たまねぎ/人参/干しいたけ/高野豆腐/ピーナッツ粉末。(2007/02/05)

19

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「大根菜と豚肉の卯の花」材料:基本材料(-鶏肉)/大根皮・葉/豚肉(うすぎり)/こんにゃく/花鰹/輪切りとうがらし/白ごま。今回醤油でなくニョクマム使ってます。(2007/02/06)

20

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「からし菜と鶏の卯の花」材料:基本材料(鳥はミンチ)/からし葉/うすあげ/たまねぎ/花鰹/白ごま。(2007/02/08)

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「舞茸とツナの卯の花」材料:基本材料(-鶏肉)/舞茸/ツナ/うすあげ/たまねぎ/ニラ/卵/白ごま。(2007/02/25)

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「ごぼうたっぷり!サラダ卯の花」レシピID:343060
このサラダ卯の花は久々の自分ヒットでした♪(3/11)

23

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「うどの卯の花」基本材料/うど(若葉)/人参/たまねぎ/しいたけ/キャベツ/うすあげ/卵/白ごま(6/12)

コツ・ポイント

「卯の花」はとっても美味しい♪
面倒がらず作ってみてくださいね!
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

11(11人)

09/09/06

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残り物オンリーの具でしたが、簡単においしくいただきました♪

写真 vanillacocoa

可愛い和の器に素敵に盛り付け。つくれぽありがとう!

09/07/12

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具は木耳とキノコ・人参・玉葱を☆基本形をマスターすればOK牧場♪

写真 ユーロン

卯の花も慣れてしまえば簡単♪ユーロンさんいつもありがとう!

09/06/30

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上品なお味で美味しい~♪残り物が変身しました!

写真 めけてー

気に入ってもらえて嬉しいです!めけてーさんありがとう♪

08/12/12

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おからをレンチンして作りました~♪初めてだけど美味しくできたよ☆

okato

おぉ、レンジでも上手く出来ますか!?つくれぽありがとう♪

07/02/27

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思ったとおり、大好きな味でした。おだしの椎茸がきいてます。

写真 れいにあ

お気に召しましたか。嬉しい!奇麗な黄色の卯の花♪

07/02/26

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今回はいたって普通の卯の花^_^;今度はツナを入れるね~!!

写真 kobari

ひじき入り♪ツナの卯の花も美味しいよねぃ!謝々っ

07/02/21

写真

作っちゃった♪具はあるもので。やっぱりしみじみおいしいです^^♪

写真 ラブリ

ありがとう!具は何だろう、ねぎとツナ?

07/02/19

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料亭に出てきそうな上品で優しい味です♪美味しくて、はまりました!

まゆちょこ

えだまめと竹輪ひじきかしらん?嬉しいコメントありがとう♪

Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:06/10/29
義母の卯の花に衝撃を受けて以来、卯の花作りに傾倒。今はアレンジレシピを考え中です♪
3日に1回は作っていますね。。どないや。。

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