なめらか☆かぼちゃプリン
よぞら
作り方
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1
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【下準備】
型にバターかサラダ油（分量外）を薄く塗っておく。
オーブンは１７０℃に温めておく。
お湯を沸かしておく。
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2
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●キャラメルソースを作ります●小鍋またはフライパンに砂糖・水を入れて火にかけ、濃いこげ茶色になったら火を消し、お湯を加えて溶きのばす。ラム酒を加え容器に注ぎ分けます。
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3
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ボールにかぼちゃ・砂糖・溶いた卵を加えて混ぜる。
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4
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電子レンジまたは鍋などで熱くした牛乳を加えて混ぜ合わせる。こし器でこして、生クリーム・バニラエッセンスを加える。
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5
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温かいうちに容器に注ぎ分け、天板に並べてお湯を張る。１７０℃のオーブンで３０分焼く。
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コツ・ポイント
ラム酒はあっても無くても問題ありません。あるとすれば好き嫌いの問題くらいです。
★☆冷やしてお食べ下さい♪（´∪｀●）☆★
★☆冷やしてお食べ下さい♪（´∪｀●）☆★
このレシピの生い立ち
かぼちゃを使ったデザートが食べたくて・・・（笑）
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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