珈琲風味✼さつま芋の練乳チーズトースト
作り方
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1
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さつま芋はやわらかく蒸して1センチ厚みに切る。
*時間がない場合は切ってから蒸します。
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2
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*さつま芋ややわらかく茹でる、電子レンジで加熱する等していただいても結構です。
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3
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蒸し上がったさつま芋は、熱いうちに軽く塩をふっておく。
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4
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パンにインスタントコーヒーをふり(量はお好みで)、さつま芋を載せる。
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5
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黒豆とピザ用チーズを載せる。
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6
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練乳を回しかけて色よくトーストする。
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7
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お好みでラム酒をふり、オリーブオイルを回しかけ、シナモンをふって完成です。
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コツ・ポイント
インスタントコーヒー、練乳の量はお好みで。
オリーブオイルはぜひ美味しい物をお使いください♡
オリーブオイルはぜひ美味しい物をお使いください♡
このレシピの生い立ち
年末時間がなく、栗きんとんを作らずに終わってしまったので、栗きんとん用に買った大きなさつま芋を蒸かして食べることにしました。
一部を取り分け、黒豆などと合わせておやつトーストを作りました。
一部を取り分け、黒豆などと合わせておやつトーストを作りました。