●牡蠣ドリア●
レシピID:295534
牡蠣とホワイトソースの組合わせ。簡単ホワイトソースで出来ちゃう！！
材料 （ 2人分 ）
| 牡蠣 | ８～１２個 |
| ほうれん草 | １/４束 |
| たまねぎ | １/８個 |
| ご飯 | |
| お茶碗 １と１/２杯 | |
| 白ワイン | 大さじ ３ |
| ホワイトソース（レシピID：295511） | |
| ２カップ | |
| 塩・コショウ | 各少々 |
| とろけるチーズ | 適量 |
| パルメザンチーズ | 適量 |
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1
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ほうれん草は２ｃｍに、たまねぎはスライスに切る。
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2
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フライパンで牡蠣を炒め、火が通ったらたまねぎ・ほうれん草を入れ、白ワインをふりかけ塩コショウする。炒め上がったら、牡蠣だけを別に取り出す。
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3
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ボールにご飯と【２】のたまねぎとほうれん草を入れる。炒めた時の残り汁も牡蠣のエキスタップリなので、それも入れます。ホワイトソースを１カップと半分をいれて全体を混ぜ合わせる。
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4
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グラタン皿に【３】を入れ、牡蠣・残りのホワイトソース・とろけるチーズ・パルメザンチーズの順にのせ、オーブンでチーズが溶けたら出来上がり～！！
コツ・ポイント
暖かいご飯・ホワイトソースで作ってくださぁ～い。冷たいとチーズが溶けても中が冷たいままの可能性アリ！！
このレシピの生い立ち
公開日：06/10/30
牡蠣グラタンを作ろうと思ってたのに、マカロニ買うの忘れてしまいパパさんが「ドリアにすれば～」の一言で出来ましたヽ(･∀･)ﾉ
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