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(15品)
レシピID :295574
ボリュームレシピ♪サンマのシソチーズ巻き
ただ焼くだけがサンマじゃない！大葉で臭みが消える（*＾▽＾*）
チーズたっぷりでお腹いっぱ～い☆
チーズたっぷりでお腹いっぱ～い☆
材料 （ ２～３人分 ）
サンマ開き
４枚
大葉
４枚
スライスチーズ
４枚
小麦粉
適宜
パン粉
適宜
塩、コショウ
適宜
クレイジーソルト
お好みで
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1
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バットにサンマを開いたものをのせて、
身の部分に塩コショウ、小麦粉をつけておく。
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2
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サンマをひっくり返して、塩コショウ、パン粉をつける。お好みでクレイジーソルトやハーブソルトなどもＯＫです。
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3
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またサンマを戻して、身の部分を上にし、大葉を一枚乗せて、さらにその上にスライスチーズを半分に切ってはみ出さないようにのせる。
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4
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サンマを巻いて、はずれないように、爪楊枝などで止めておく。
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5
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フライパンに油をひいて、４のサンマを入れて弱火でじっくり焼いていく。
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6
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サンマについている楊枝をはずして、盛り付けて出来上がり☆
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