さっぱり☆じゃこのおろし甘酢和え・＊・
レシピID:295660
余りもので何とか作ろうと、つくり置きしておいた甘酢（レシピID:295654）で作りました～☆
材料 （ ４人分 ）
| ちりめんじゃこ | 大さじ４～６ |
| おろし | １カップ |
| きゅうり（輪切り） | 好きなだけ |
| ■ [合わせ酢] | |
| レモン汁 | 大さじ１ |
| つくり置き甘酢 | 大さじ１ |
| みりん | 大さじ半分 |
| しょうゆ | 小さじ２ |
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1
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大根をおろして、ザルに上げある程度水をきっておく。(味が絡まりやすくなる。）
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2
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ボウルに残りの材料と、合わせ酢の調味料を全て入れて混ぜ合わせる。
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3
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＊冷蔵庫で冷やしてから食べると、よりおいしいと思います♪
コツ・ポイント
きゅうりは彩り＆歯ごたえが良いため、刻みねぎから変えてみました。
もちろん、ねぎでもＯＫです♪
もちろん、ねぎでもＯＫです♪
このレシピの生い立ち
公開日：06/10/30
暑い夏・・・手抜き＆サッパリしたものが食べた～い！！ってことで生まれました（＾▽＾）ノ
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