妊娠、授乳中に！小松菜と鶏の胡麻みそ炒め
月とみのり
作り方
コツ・ポイント
・小松菜の他に、水菜、菜の花、大根葉なども鉄
が豊富。これらの野菜でも美味しくできます。
・調理料はしっかり計って塩分控えめに。
・鶏肉は火が通りにくいので十分に加熱しましょ
う。
が豊富。これらの野菜でも美味しくできます。
・調理料はしっかり計って塩分控えめに。
・鶏肉は火が通りにくいので十分に加熱しましょ
う。
このレシピの生い立ち
小松菜やほうれん草など野菜に含まれる鉄は、タンパク質、ビタミンＣと一緒に食べると吸収が高まります。パプリカは意外とビタミンＣが豊富。小松菜の鉄、鶏肉のタンパク質、パプリカのビタミンＣ。いろいろな食品をバランスよく、いろどりよく。
レシピID : 2956789
公開日 : 15/01/26
更新日 : 15/02/15
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2021年7月5日
2018年3月14日
ヘルシーアレンジありがとうございます！つくれぽ感謝♡♡
2019年8月30日
奥様のために♡つくれぽありがとうございます☆彡
2018年11月2日
アレンジつくれぽありがとうございます！おうちごはんの定番に♡