白菜と豚肉の韓国風サラダ
Description
生の白菜をもりもり食べれるヘルシーサラダです(o^^o)
ふなここ
材料
250g
白菜の葉だけ
1/4個分
☆オイスターソース
大さじ1.5
☆レモン汁
小さじ1/2
☆豆板醤
小さじ1/2
☆にんにくすりおろし
ひとかけ分
1枚
小さじ1
作り方
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1
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豚肉を食べやすい大きさに切ります。
沸騰したお湯に1枚ずつはがしながら豚肉を入れます。
全部入れたら混ぜて火を止めます。
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2
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薄切りの豚肉なのですぐ色が変わり火が通ります。
ザルにあげて水気をしっかり切ります。
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3
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☆を混ぜます。
お肉と☆を混ぜます。
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4
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白菜の葉を食べやすい大きさに切り3とよく混ぜます。
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5
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そこにごまとちぎった海苔を加えて軽く混ぜたら出来上がりです。
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6
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使わなかった白菜で
イタリアン白菜はいかがですか？
レシピID:1978110
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コツ・ポイント
白菜は葉だけを使います。
豚肉はぐつぐつ煮ないほうが柔らかいです。
豚肉はぐつぐつ煮ないほうが柔らかいです。
このレシピの生い立ち
白菜の葉を生で食べるのが好きなので、家族にも美味しく食べてもらえるようにお肉と合わせました。
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)
ふなここ
