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圧力鍋で！スペアリブ煮込み

圧力鍋で！スペアリブ煮込みの画像

Description

圧力鍋を使って短時間で作れるスペアリブの煮込みです♪

材料 （２人分）

スペアリブ
４００g
ニンニクみじん切り
１片分
サラダ油
大１
☆水
１カップ
☆醤油
大３
☆酒
大２
☆みりん
大２
☆蜂蜜（なければ砂糖）
大２弱

作り方

  1. 1

    圧力鍋にサラダ油を熱し、ニンニクを入れ香りが出たらスペアリブを加え焼き色をつける。

  2. 2

    ☆を全て加え、蓋をして高圧で８分ほど加熱する。

  3. 3

    火を消し、圧力が下がるまで放置したら蓋を外し、汁気が減って照りが出るまで中火で煮詰めたら完成♪

コツ・ポイント

各圧力鍋の圧力によって時間は調節してください。

このレシピの生い立ち

骨つきのスペアリブ、簡単に作れないかと圧力鍋を使ってみました。
レシピID : 2957280 公開日 : 15/01/10 更新日 : 20/01/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1,292件 (1,134人)
2024年4月22日
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Tonkoshi
調味料は目分量で。お酒と蜂蜜がなくて白ワインと黒砂糖を代用しましたが美味しく出来ました。お肉だけの方は、サンドウィッチに♪
#簡単ご馳走 #ずぼらな私でも出来た！ #家にあるもの #栄養たっぷり #使い回し楽しみ！ #バリエが楽しめる♬ #ご飯がすすむ #こども喜ぶ #時短、美味しい❤️ #洗い物楽チン
2024年4月21日
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Chanjo★
何度作ったかわかりません。今日は6年生の娘のリクエストでまた作りました。
#スペアリブ
2024年4月20日
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keiko154
めちゃ簡単でした！また作ります！
#おつまみ
2024年4月11日
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わたるんママ
今回も倍量で作りました！とても美味しかったです☆
#我が家のお気に入り
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