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玉ねぎは薄くスライスし、レンジ（600w）で２、３分加熱する。
鍋にバターを溶かし、玉ねぎを加えて軽く炒めたら蓋をしてそのまま触らず１０分程弱火にかけておく。
蓋を開け、玉ねぎが飴色になるまで丁寧に炒める。
☆を加え５分程煮たら、塩胡椒で味を整える。
フランスパンを軽くトーストし、器によそったスープの上に乗せたら更にピザ用チーズを散らし、トースターで焼き色を付ける。
最後にお好みでパセリを散らしたら完成♪
＊ゆずママ＊
