
かぼちゃをレンジで7分くらい(やわらかくなるまで)チン♪っとやっちゃいます!
ラップはしちゃだめですよ!?蒸気を逃がすのがホクホクのポイントなのです!!
マッシャーでかぼちゃをつぶします。裏ごし必要なし!
現時点ではつぶつぶがいっぱいだけど最終的にはなめらかになります!
お鍋に②のかぼちゃ、砂糖、バター、牛乳、エッセンスを入れて、弱火にかけます!今はドロドロですよ!
水分が完全に飛んで、おなべの中で1つの塊になるくらいまでなったら、火を止めて冷めるのを待ちます。
スプーン1杯くらいの量を手のひらで丸め
真ん中を少しくぼませます。ゴムベラなどで6本くらい線を引きます。垂直に軽く当てるくらいでいいですよー!
卵黄に少しの水を入れたのをハケで表面に塗り、かぼちゃの皮を少しちぎってヘタを模します!
250℃くらいで焼き目がつくまで一気に焼きます。7~10分くらいですかねー。
これで完成!簡単ですよー!!
2009/12/14
念願の話題入りできましたwwほんとに嬉しい!ありがとうございます(*´д`*)
カボチャの皮が余ってもったいないので、スープなどに入れて下さい。私はお鍋に入れます!レシピID :1614124
11/12/22
きれいなカボチャ!!喜んでもらえてよかったですね♪レポ感謝♡
11/12/06
笑顔のジャコランタン素敵です♡レポありがとうございます
11/11/06
形造ったりが楽しいですよねwきれいなカボチャ!ありがとです♡
11/10/30
可愛いジャコランタン♡社会科見学に行けてレシピも喜んでますw
11/10/22
美味しく作るにはかぼちゃ選びも大事ですよねwレポありがとです
11/01/10
光栄ですwおいしそうなかぼちゃー!本物みたいですね!
10/11/15
このホクホク感嬉しくなりますよねw綺麗な仕上がりありがとです
10/11/06
めっちゃかわいい!!魔女とかおばけさんとかに囲まれて素敵w
10/11/04
楽しいですよねwきれいな色艶でおいしそう!ありがとうですw
10/11/03
えええー!そんなにリピってくださってたんですかwありがとです
10/11/01
後ろのジャコランタンが超気になります!手作りですか!?すご!
10/11/01
艶があってホックリ感が伝わってきます!ありがとですw
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