ハロウィンに最適☆ぷちスイートパンプキン
レシピID:295789
材料 （ 約２０個分 ）
| かぼちゃ | ４００ｇ |
| バター | ３０ｇ |
| 牛乳 | 大さじ２杯 |
| 砂糖 | 大さじ４杯 |
| 卵黄 | １個分 |
| バニラエッセンス | 少々 |
-
1
-
かぼちゃをレンジで７分くらい（やわらかくなるまで）チン♪っとやっちゃいます！
ラップはしちゃだめですよ!?蒸気を逃がすのがホクホクのポイントなのです！！
-
2
-
マッシャーでかぼちゃをつぶします。裏ごし必要なし！
現時点ではつぶつぶがいっぱいだけど最終的にはなめらかになります！
-
3
-
お鍋に②のかぼちゃ、砂糖、バター、牛乳、エッセンスを入れて、弱火にかけます！今はドロドロですよ！
-
4
-
水分が完全に飛んで、おなべの中で１つの塊になるくらいまでなったら、火を止めて冷めるのを待ちます。
-
5
-
スプーン１杯くらいの量を手のひらで丸め
真ん中を少しくぼませます。ゴムベラなどで６本くらい線を引きます。垂直に軽く当てるくらいでいいですよー！
-
6
-
卵黄に少しの水を入れたのをハケで表面に塗り、かぼちゃの皮を少しちぎってヘタを模します！
-
7
-
２５０℃くらいで焼き目がつくまで一気に焼きます。７～１０分くらいですかねー。
これで完成！簡単ですよー！！
コツ・ポイント
マッシャーでしっかりつぶせばなめらかな口解けを楽しめます♪
水分が飛ぶまで根気よく！クッキー生地くらいの硬さになりますよ！
水分が飛ぶまで根気よく！クッキー生地くらいの硬さになりますよ！
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
10件
(9人)
可愛い!濃厚で見た目も味も最高ですねｗありがとうです！最高！
ありがとです！旦那さんに喜んでもらってよかったですねｗ感謝！
ありがとです！喜んでもらえて嬉しいなｗ最高のハロウィンですね
ありがとです！ピスタチオとかめっちゃオシャレですねｗｗ最高！
ありがとうございます！ゴマ入りも美味しそう！すばらしいｗ
綺麗な焼き色!美味しそうｗ私も作りたくなりました!ありがとう
ありがとー！掲載遅れてごめんね；ﾊﾛｳｨﾝにもｾﾞﾋ作って！
このレシピの生い立ち
公開日：06/11/01
家庭科で習ったスイートポテトのかぼちゃ版です！
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
このレシピの人気ランキング
- 3位
コメント