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HBで簡単ハンバーガーバンズ♡

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Description

お家で簡単にハンバーガーが作れますよ!!ミニハンバーガーをたくさん作っても可愛いです(*´∀`*)ノ

材料 （８～１０個分）

強力粉(カメリア)
３００ｇ
砂糖
２0ｇ
塩
３ｇ
バター
１５ｇ
スキムミルク
５ｇ
水
２００ｃｃ
ドライイースト
３ｇ
■ 【仕上げ用】
溶き卵
適量
白ゴマ
適量

作り方

  1. 1

    ＨＢのパンケースに全ての材料を入れ（ドライイーストは自動投入口へ）
    生地コースでスタート!!
    １次発酵までお任せ～♬

  2. 2

    １次発酵終了後、生地を台に取り出し軽くガス抜きして等分する。ベンチタイム１５分。乾燥防止に硬く絞った布巾をかぶせてね♬

  3. 3

    ガス抜きして綺麗に丸め直したらオーブン発酵機能で４０℃で４０分２次発酵。

  4. 4

    ひと回り大きくなったら発酵終了サイン♬オーブン２００℃に余熱開始!!

  5. 5

    その間に、溶き卵を塗りゴマを散らす。２００℃のオーブンで１２～１３分焼いたら完成です!!

  6. 6

    冷めたら半分にカットしてお好きな具材を挟んでオリジナルのハンバーガーを作って下さいね♡

コツ・ポイント

今回はバンズではなく、普通の丸パンにしたので照り用の溶き卵＆白ゴマなしですが、バンズの方は是非♬
成形はお好みで～♡コッペパンにしてホットドッグにしても美味しいですヾ(o´∀｀o)ﾉ

このレシピの生い立ち

自宅で大好きなハンバーガーを食べたくて作りました♡子供達と一緒に作れるように粉は少し多めです。何度も作ってこの配合に落ち着きました(*ゝω・*)ノ小さな子供が食べやすいように生地もフアフアです♡
レシピID : 2958164 公開日 : 15/01/10 更新日 : 15/01/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2016年6月19日
写真
あさひパパ
将来はジャムおじさんのパン工場で働きたいという息子と作りました

素敵に夢だなぁ(*´▽｀*)息子くん絶対叶えてね☆彡レポ感謝

2016年5月16日
写真
ごくうくん
ふんわり美味しく焼けました。卵アレルギーの息子が大喜び！

なんて素敵なバンズなの(〃^ー^〃)息子君も嬉しいです‼感謝

2016年2月5日
写真
Ma＊Chan
美味しく焼けました♪チーズバーガーにして頂きました(^^)

すごーく綺麗なバンズですね(*^ー^)ノ♪手作りは格別だね☆

2016年1月24日
写真
ぱーまん888888
美味しかったです！伸ばして畳んで焼いて色々挟みました♪

わぁお‼‼めっちゃ美味しそうなバンズだわぁ(*´∀`)♪感激

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ちび坊ママ
HBで簡単ハンバーガーバンズ♡
by ちび坊ママ