マスタード☆ほうれん草と鶏肉の和えサラダ

ほうれん草とえのき茸はさっと茹でて水を切る。

ほうれん草とえのきを1.5cm幅に刻み、トマトは4つに切りボウルに入れる。

鳥胸肉をレンジで2分半加熱し、刻み、鰹節とともに加えて和える。