イチゴ!いちご!イチゴタルト!
作り方
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1
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タルト型にバターを塗る。
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2
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タルトの材料をビニール袋でもみもみして、型に敷きフォークでプスプス穴を空ける。
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3
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180度で20分〜25分焼き、冷ましておく。
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4
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カスタード作り!豆乳or牛乳と卵、砂糖を混ぜ小麦粉もよく混ぜる。(ダマになりやすいので良く混ぜて!)
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5
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レンジ600wで2分30秒、取り出して混ぜる。更に2分…っと、調度いい硬さになったら取り出して冷ます。
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6
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生クリームは砂糖大2を加えホイップする。
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7
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冷めたタルト台にカスタードクリームと生クリームを盛付け、いちごやアラザンをお好きにトッピングして出来上がり。
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コツ・ポイント
カスタードクリームや生クリームの甘さはお好みで。
このレシピの生い立ち
いちごがお安くなってきたので、作りました!