詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

デミグラスソースの作り方！

デミグラスソースの作り方！の画像

Description

簡単・ちょい和風デミグラスソースなのだ！

材料 （2～3人前）

玉ねぎ
ひと玉(大きめ)
しめじ
ひと袋
サラダ油
大さじ１
塩コショウ
適量
●ケチャップ
カップ２/３
●ソース
カップ１/３
●醤油
大さじ１
水
カップ２
水とき片栗粉
適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎを出来る限り細かくみじん切りにします。
    しめじを手で裂いて、フライパンに油をしいて玉ねぎと炒めます。

  2. 2

    炒めた玉ねぎとしめじに塩コショウをさらっと振って、玉ねぎが透明になったらいったん火を止めて、●(ソース)を入れます。

  3. 3

    入れたら具と絡ませて、水を入れたら弱火でしばらく煮詰めます。最後にとろみをつけるために水とき片栗粉を入れたら出来上がり！

コツ・ポイント

玉ねぎは冷蔵庫で保存した方が辛みが少ないです。
オムライスに、パスタに。何でも合うと思います。
お好みでコンソメ入れるといいよー！
オムライスならチキンライスを作るより、ご飯とひき肉を炒めて食べると美味しいよー(*´ω｀*)

このレシピの生い立ち

色んな本や書きこみを見て、自分なりに簡単にしました。
レシピID : 2958974 公開日 : 15/01/11 更新日 : 15/01/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2015年1月29日
写真
vegeking
これからは手作りします(・∀・)

がんばです！＞＜

2015年1月25日
初れぽ
写真
エリザベスあやぴー
素敵なレシピありがとうございました！

こちらこそ～！(*´ω｀*)

つくれぽを書く

( )
秋時はハラヘリなう。
デミグラスソースの作り方！
by 秋時はハラヘリなう。