残りごはん入りたこ焼きの画像

Description

ボリューム満点

材料

中力粉又はたこ焼き粉
150グラム
150グラム
適量
大さじ2
刻み紅ショウガ
大さじ2
だし汁
1000cc
適量お好みで
長ネギスライス
1本
小1
大さじ3
1個
※青海苔・マヨネーズ・ソース
お好みで適量
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    中力粉から卵まで全ていれてまぜます。

  2. 2

    たこ焼き器を温め、油をひきます。お好みですが、多めに引くと外側がカッリットしあがります。

  3. 3

    周りが白ぽっくなったら、周りに竹串を一回りいれてからひっくりかえします。

  4. 4

    すぐにくるんと返りますので、帰らない場合は、こげているか、まだやわらかいかの、どちらかです。

  5. 5

    丸くなるように返しながら、中まで火がと通りましたら、焼き上がり。

コツ・ポイント

ご飯は、炊くのを失敗したごはんやわらかめになってしまった、固くなってしまった、のを冷凍して置いて使っています。ごはんが入ってる感じは、全然しませんでした。

このレシピの生い立ち

失敗ごはん消化の為いれてみました。
レシピID : 2959368 公開日 : 15/01/11 更新日 : 15/01/15

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