ふなっし−をのせた豚肉と白菜の鍋♪

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Description

味つけは、鶏ガラスープの素とオリーブ油だけ! ふなっし−のカレー味の大根おろしがアクセント!

材料

半玉分
少し
少し
適量
300cc
鶏ガラスープの素
大さじ1
オリーブ油
大さじ2
カレー粉
適量
適量
適量
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ★大根おろしアート用に大根おろしを2種類作ります!

  2. 2

    写真

    お鍋にのせやすい用にだし昆布の上に作ります!

  3. 3

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    白菜など50℃洗いでシャキッとさせます!

  4. 4

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    白菜を半分にして豚バラとロースをはさんだ2種類作ります!

  5. 5

    お鍋にカットしながら交互に敷き詰めていきます。酒、鶏ガラスープの素、オリーブ油、水を回しかけてもやしと三つ葉をのせます!

  6. 6

    ぐつぐつ煮たら、ふなっし−をのせて出来上がりです!我が家では、ルク鍋を使っています!あっさりポン酢でどうぞ! 

コツ・ポイント

大根おろしアートは、だし昆布の上に作ると形を崩さずお鍋にのせやすいです!

このレシピの生い立ち

寒い日のお手軽な鍋です!
レシピID : 2959384 公開日 : 15/01/11 更新日 : 15/01/11

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