ねぎま舞茸どっさり鍋
Description
ネギとマグロだけでなく、舞茸やお揚げもどっさり入れていただく鍋です。
材料
(2人分)
作り方
コツ・ポイント
ねぎま鍋というと、具が少ないイメージですが、舞茸と油揚げでカサ増しをして、どっさり食べられる鍋にしました。ネギを空焼きしましたが、しなくても十分美味しい。油揚げが旨味を出してくれます。
このレシピの生い立ち
ネギとマグロだけじゃ寂しいよね・・・ということで。
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