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(53品)
レシピID :296022
かぼちゃあんパン
２次発酵なしの簡単あんパンです。
材料 （ ４個分 ）
かぼちゃ
1/４個
牛乳
適量
A 強力粉
100g
A ドライイースト
2g
A 砂糖
10g
A 塩
2g
A スキムミルク
5g
A バター
10g
A 水
65g
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1
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【かぼちゃ餡を作る】かぼちゃをレンジで柔らかくし、フォークなどで潰す。牛乳で固さを調整。
４等分にして丸めておく。
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2
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AをHBにいれ生地を作る。
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3
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生地ができたら４等分し、固く絞った布巾をかけ１５分休ませる。
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4
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オーブンを180℃に予熱。
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5
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生地で餡を包む。
中心をくぼませ、周りを６等分に切り込みを入れる。
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6
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180℃で12～15分焼く。
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