かぼちゃあんパン
レシピID:296022
２次発酵なしの簡単あんパンです。
材料 （ ４個分 ）
| かぼちゃ | 1/４個 |
| 牛乳 | 適量 |
| A 強力粉 | 100g |
| A ドライイースト | 2g |
| A 砂糖 | 10g |
| A 塩 | 2g |
| A スキムミルク | 5g |
| A バター | 10g |
| A 水 | 65g |
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1
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【かぼちゃ餡を作る】かぼちゃをレンジで柔らかくし、フォークなどで潰す。牛乳で固さを調整。
４等分にして丸めておく。
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2
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AをHBにいれ生地を作る。
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3
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生地ができたら４等分し、固く絞った布巾をかけ１５分休ませる。
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4
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オーブンを180℃に予熱。
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5
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生地で餡を包む。
中心をくぼませ、周りを６等分に切り込みを入れる。
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6
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180℃で12～15分焼く。
コツ・ポイント
子供用に焼いたので、かぼちゃの甘さだけであっさりしてます。
このレシピの生い立ち
公開日：06/10/31
ハロウィン用に作りました。
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