水煮大豆ココナッツオイルクッキー糖質制限

2020、3/17、人気検索トップ10入り!
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◆水煮大豆の水分によって加熱時間が異なります、↑通常の水に浸かったタイプ、写真の様なパックや缶詰タイプがあります

◆↑ＣＯＯＰ水煮大豆ドライタイプ、水煮の水分を切って乾いたのもの、
①は柔かめクッキー②は固め仕上り食感が少し異なります

ナッツを入れる方が断然美味しくお勧め♪
アーモンドでもピーナツでもミックスでも◎
袋に入れてめん棒などでたたいて砕く

ココナッツオイルを加えてマッシャー又はバーミックス等で混ぜたら、他材料全てを入れよく混ぜあわせる

500円玉小の大きさの団子状に丸めてから、厚さ１cmの四角に整えると綺麗に、
適度にちぎって形成した荒い感じも可愛い♥

軽めに焼いて柔らかソフトに、
低温で長めにじっくり良く焼くか、ちょっとこんがりさせるとカリっとまた美味し～

焼けたらオーブンから取り出し、網などに並べて冷めたら頂きま～す♪