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圧力鍋で簡単 大根じゃがいも鶏ももの煮付

圧力鍋で簡単 大根じゃがいも鶏ももの煮付の画像

Description

大根とじゃがいもが余っていたので、鶏もも肉と一緒に煮付けにしました。

材料 （２～３人分）

■ 材料
大根
1/3本
じゃがいも
中３個
鶏もも肉
150g
長ネギ
１本
■ 調味料
水
300ｍｌ
博多の老舗ジョーキュウ あごだし
80ｍｌ
味の母
30ｍｌ
醤油
大さじ２

作り方

  1. 1

    写真

    大根は輪切り、じゃがいもと鶏もも肉は一口大、長ネギは5cm程度の長さで切って下さい。

  2. 2

    写真

    圧力鍋に材料・調味料全て入れて蓋をする。

  3. 3

    写真

    約４分程度加圧する。

  4. 4

    写真

    圧が下がったら蓋を開け、味見して薄ければ醤油などで調節して下さい。

  5. 5

    写真

    器に盛って完成。

コツ・ポイント

5分も加圧すると柔らかすぎるので、３～４分程度で。
味の母につきましては下記ページにも掲載しております。http://cookpad.com/kitchen/11169324/products

このレシピの生い立ち

余っている大根とじゃがいもを消費するために作りました。
レシピID : 2960406 公開日 : 15/01/12 更新日 : 15/01/12

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圧力鍋で簡単 大根じゃがいも鶏ももの煮付
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