エビのチリソース

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Description

スイチリソース不要!家庭にある調味料で簡単にエビチリが作れます .·˖*✩⡱

材料 (2人分)

エビ
10尾
ネギ
1本
にんにく、生姜
各1片
玉ねぎ
1/2玉
大1
大2
サラダ油
大1
小1/2
ケチャップ
大3
大1
砂糖、豆板醤
各小1
小2
大3

作り方

  1. 1

    ☆の調味料を合わせておく。

  2. 2

    エビに塩と片栗粉を揉み込む。

  3. 3

    フライパンに油半量を熱し、強火でエビを炒める。一旦取り出す。

  4. 4

    残りの油を加え、ネギ、生姜、にんにくのみじん切りを炒める。

  5. 5

    香りが出たら玉ねぎを加えて炒め、ごま油と海老を加える。

  6. 6

    ☆の合わせ調味料を入れてとろみをつける。お皿に盛って出来上がり .·˖*✩⡱

コツ・ポイント

豆板醤と砂糖の量はお好みで .·˖*✩⡱

このレシピの生い立ち

素を買わずにエビチリを作りたくて .·˖*✩⡱
レシピID : 2961194 公開日 : 15/01/15 更新日 : 15/01/15

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