簡単☆本格・生チョコ

簡単☆本格・生チョコ
大好きなあの人のために簡単本格生チョコ☆

恋するスイーツレシピ♥
http://koisuru-recipe.com/
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材料 (3~4人分)

スイートチョコレート
250g
キルシュワッサー(チェリーの洋酒)
15cc
ココアパウダー(仕上げ用)
適量
粉砂糖(仕上げ用)
適量

1

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生クリーム100ccを沸騰直前まで温めます

2

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アルコールを飛ばしたい方はここでお酒をいれます(お子様用は抜いてください)香りを楽しみたいのであれば(6)の最後に♪

3

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刻んでおいたチョコ250gに生クリームを入れます

4

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そのまま1分待ちます♪

5

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真ん中からゆーっくり混ぜます。くるくる。

6

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全体に混ざったら

7

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バットに移して、冷え固まったら

8

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ココアパウダーをふりかけ

9

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お好みの一口サイズに切り分けます。はじっこは味見用♪

10

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交互に粉砂糖と飾りわけて、出来上がり☆

コツ・ポイント

生クリームを温めすぎると最後にチョコがボソボソしてしまうので、温めるのは沸騰直前までにしてください♪
※お子様には洋酒抜き、そしてお砂糖5g足してください☆

このレシピの生い立ち

僕が高校の頃から作っている生チョコです☆
バレンタイン本番前に練習して、ぜひ好きな人に渡してください☆
レシピID : 2961810 公開日 : 15/01/13 更新日 : 15/01/13

このレシピの作者

元パティシエ経験、製菓衛生師免許を持つ、お料理得意な俳優・歌手・タレント。BOYS AND MENのメンバー。『仮面ライダー鎧武』にて、 駆紋戒斗/仮面ライダーバロン役で一躍人気に。 「恋するスイーツレシピ~君が恋に落ちる一つの方法~」 レシピと連動した、話題の"恋レピ"が大人気。 歌って踊りながらスイーツを作る新感覚コンテンツ☆ http://koisuru-recipe.com/

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

185 (122人)

16/03/09

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友人にリクエストされて、久々に作ったよ~☆いい香り♥

ベリーここあ☆ようこ

つくれぽありがとうございます!感謝です♥ 小林豊

16/03/06

写真

すっごい簡単で作りやすいです♪♪お酒の香りも食感もだいすきです♡

ちゃみ***

つくれぽありがとうございます!感謝です♥ 小林豊

16/02/26

写真

沢山出来てとても美味しかったです♡♡

aoiny

つくれぽありがとうございます!感謝です♥ 小林豊

16/02/21

写真

今回は大好きな抹茶で⊂( ^^ )⊃美味しいなぁ♡.。

misuzu330

つくれぽありがとうございます!感謝です♥ 小林豊

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