簡単♪ サラダの恵方巻きー2
作り方
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きゅうりは縦1/4に切る。チーズは1/2に切る。人参は千切りにする。
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肉は1.5㌢に切り、小麦粉をまぶす。ビニール袋に入れて揉むと簡単です。
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少量の油で炒めて(分量外)お酒・生姜焼のタレで味を付け冷ましておく。
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巻きすに海苔を乗せ、全体にキャベツを広げる。巻き終わりにマヨネーズを付けておく。
(巻き終わりをきっちり止める為)
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※マヨネーズはあまり端に付けると巻いた時にはみ出すので、内側寄りに広めに付けるときっちりまとまります〜(^o^)
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▷残りの具材を乗せ、全体に軽く塩•粗挽き胡椒をふる。
具材を抑えながら端から巻いていきます。
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巻き終わりを下にしてしばらく置いておきます。海苔がしんなりして、きっちりまとまったら☆完成☆
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【お好みで】コチュジャンや七味唐辛子をプラスすれば、ピリッと辛味が美味しい恵方巻きに(^○^)
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2015年の恵方は西南西"
目を閉じて願いをイメージしながらパクパク…。
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【参考レシピ⁑簡単♪サラダの恵方巻きー1 (レシピID:2470647)もよかったら覗いてみて下さい(^○^)
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コツ・ポイント
●キャベツの量を調整すれば太巻きにも、細巻きにもなります。
●お野菜がタップリ入るので、お肉にはしっかり味を付けた方が美味しいと思います。
●長い物を食べる場合、ラップで包んでおくと食べ易いです。
●お野菜がタップリ入るので、お肉にはしっかり味を付けた方が美味しいと思います。
●長い物を食べる場合、ラップで包んでおくと食べ易いです。
このレシピの生い立ち
昨年のサラダの恵方巻きが好評だったので、食材を変えて作ってみました。買うと食べ切れない大きさだけど、自分で作れば調整出来て◎。
生姜風味が美味しい恵方巻きです♪ 2022年の恵方は北北西♪
今年もダイエットせねば。。。
生姜風味が美味しい恵方巻きです♪ 2022年の恵方は北北西♪
今年もダイエットせねば。。。