おからのフレンチクルーラー 糖質制限

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Description

たくさんつくって冷凍していつでも食べられるのがイイ☆

材料

80g
150g(1パック)
2個
★シュガーカット(砂糖の3倍の甘さ)
30g
 
 
○グルテン粉
50g
○オオバコダイエット
10g
○シナモン
たくさん
○バニラエッセンス
適量
 
 
適量
 
バーミキサー
クッキングシート
星の口金をつけた絞り袋

作り方

  1. 1

    ★をボウルに入れてバーミキサーで混ぜる。

  2. 2

    1におからパウダーを入れてゴムベラで混ぜる。
    少しおいて水分を含みやすいようにする。

  3. 3

    ○を2に入れて、ゴムベラで混ぜる。
    絞り袋から絞り出せるように、固かったら、豆乳を加えてやわらかくする。

  4. 4

    クッキングシートを適当に切って、鍋に3~4個入るくらいの四角形に切る。
    星形の口金をつけた絞り袋を用意する。

  5. 5

    油を鍋にいれて火にかける。
    180度くらいになるまで。
    その間に、クッキングシートにドーナツ状に絞りだしていく。

  6. 6

    180度の油で表裏2分ずつくらい揚げる。

  7. 7

    しっかり揚げたほうがおいしいと思います。

  8. 8

    あまったら、全てジップロックに入れて冷凍庫へ

  9. 9

    揚げてたべてもよし。冷凍庫から出してすぐ食べてもよし、ちょっとおいてから食べるもよし。お好きな食べ方で。

コツ・ポイント

生地は絞り袋でぎゅーっとしたらでるくらいの固さに調節するとよいと思います。

このレシピの生い立ち

たくさん作って保存できる糖質制限のおやつがつくりたいってことからできました。
ドーナツを冷凍してそのまま食べるとおいしいと聞いたので、実際やってみましたが私は好みでした。

これからも試行錯誤していきたいと思います。
レシピID : 2961899 公開日 : 15/01/13 更新日 : 15/01/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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kumakuma00
絞り出しには生地が硬すぎ、途中で変更。焼いたら菓子パンに!美味。

美味しくて良かったです!私も今度焼いてみます( ◠‿◠ )

初れぽ
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あきみゆママ
卵1つで豆腐200gにして作りました!モチモチおいしい!冷凍も!

初つくれぽです( ◠‿◠ )ありがとうございます!