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レシピID :296223

ホクホクゴロゴロ♪旬のサツマイモご飯☆

ホクホクゴロゴロ♪旬のサツマイモご飯☆
栗ご飯と共に旬のご飯の代表☆
栗ご飯より簡単で美味しい♪

材料 ( 4人分 )

さつまいも
1本
米(うるち米)
2合
もち米
1合
小さじ1
大さじ1

1

サツマイモは綺麗に洗って一口大に切り、水にさらしてアクを抜く
ザルにあげて水を切る。

2

米ともち米を合わせて研ぎ、炊飯器にセットして水を入れて30分ほどおく。

3

写真

②に酒、塩、①を入れて炊く。
炊けたらサツマイモが崩れないように軽く混ぜ合わせ、お好みでゴマをふりかけて召し上がれ♪

コツ・ポイント

米ともち米の割合、塩加減はお好みで♪
水加減、炊き方はご家庭の炊飯器によって違うので、それに合わせてください。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

07/09/18

写真

もち米は使わず雑穀と炊いてみました♪ こちらも美味しいです^^

パルフェ

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 06/11/01
毎年旬のこの時期に作ります♪
栗ご飯より簡単なのでお気に入りです(#^.^#)

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