料理名とメインの食材を入力してください。これらは検索に利用されます。
※スペース区切りで複数の単語を入力できます。例)カレー 肉じゃが シフォンケーキ
例)このレシピに使用されるメインの食材を3つまで入力してください。
ごぼう・れんこんは、皮をむき、ごぼうは細切り、れんこんは薄切りにして、それぞれ酢水につけておく。
ごぼう・れんこんをザルにあげ水気を切り、炒め油を敷いたフライパンで炒める。だいたい火が通ったら、ひたひたのだし汁と砂糖を加え、煮る。
だし汁がだいぶん減ったら、にんじんを加え、時々混ぜながら さらに煮る。
だし汁がほとんどなくなったら、しょう油、みりんを入れ、混ぜながら水分を飛ばす。味見をして、しょう油、みりんを適宜足す。照りが出たら出来上がり☆
10/09/01
レポしてないけど食べてます(^▽^) 食感が美味しい♪
まきーころ
嬉しい♪美味しそうに作って下さってありがとう(*^_^*)
09/07/22
久しぶりにリピ♪ しっかり味でお弁当おかずに最適♡ご馳走様です
何回も作って下さって嬉しいです♪ありがとう(*^^)v
08/11/26
蓮根も入って具沢山美味~♪夕飯の副菜にぴったりでした(^○^)ノ
鮎めし♀
蓮根もこの時期おいしいですよね!つくれぽありがとうございます
08/09/24
リピ☆ シャキシャキ感と濃すぎない味が大好きです♪
リピありがとうございますっ♪ごぼうが美味しい季節ですね☆
08/08/27
鷹の爪入れて大人味で☆人参もしっかりでgood!冷凍しました♪
このレシピの初つくれぽをありがとうございます!!嬉しいです♪
コメント