離乳食!プルーンとにんじんのホットケーキ
作り方
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1
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にんじんをすりおろす
または、ゆでて柔らかくしてつぶす
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2
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プルーンをつぶす
または細かくきざむ
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3
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すべてを混ぜ合わせる
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4
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フライパンを熱して必要ならば油を引く
火力を最小にしてふたをして焼き始める
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5
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表面がふつふつしたら裏返す
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6
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両面焼いて完成
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コツ・ポイント
冷凍できます。我が家ではこの分量でだいたい3回分です。
このレシピの生い立ち
一歳ごろになると鉄分が足りなくなりがちと聞いたので鉄分を補給できるレシピを考えました。
なんと!完成写真を撮り忘れました。。なのでトップは途中の写真を◎
なんと!完成写真を撮り忘れました。。なのでトップは途中の写真を◎