離乳食!プルーンとにんじんのホットケーキ

離乳食!プルーンとにんじんのホットケーキの画像

Description

一歳になったばかりのムスメの離乳食。栄養満点、甘さは控えめのホットケーキにしました。プルーンの酸味が大人も美味しい◎

材料 (約3食分)

100g
3粒くらい お好みで
ひとつ
砂糖
10g
粉ミルクまたは牛乳
80cc
3分の1くらい (大さじ2くらい)

作り方

  1. 1

    にんじんをすりおろす
    または、ゆでて柔らかくしてつぶす

  2. 2

    プルーンをつぶす
    または細かくきざむ

  3. 3

    写真

    すべてを混ぜ合わせる

  4. 4

    フライパンを熱して必要ならば油を引く
    火力を最小にしてふたをして焼き始める

  5. 5

    写真

    表面がふつふつしたら裏返す

  6. 6

    両面焼いて完成

コツ・ポイント

冷凍できます。我が家ではこの分量でだいたい3回分です。

このレシピの生い立ち

一歳ごろになると鉄分が足りなくなりがちと聞いたので鉄分を補給できるレシピを考えました。
なんと!完成写真を撮り忘れました。。なのでトップは途中の写真を◎
レシピID : 2962940 公開日 : 15/01/17 更新日 : 15/01/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート