簡単 旨い！ 白菜 玉ねぎ バタースープ

玉ねぎは、薄くスライスする。

白菜は、1cm幅くらいに切り、洗って水をきる。

厚手の鍋に、バターを溶かし、玉ねぎ、白菜を炒める。

しんなりしたら、水と調味料、胡椒を入れて、蓋をして沸騰させる。

沸騰したら、弱火で10分ほど煮る。

皿に盛り、パセリをかける。