簡単キレイ!豚肉野菜巻きお弁当オカズ

簡単キレイ!豚肉野菜巻きお弁当オカズの画像

Description

お肉の野菜巻き、お弁当の最強おかず
前は牛肉編、今回は豚肉編です

材料

シャブシャブよう豚肉
1パック
千切り人参
半本
細切り大根
人参くらい
清酒
大さじ1
オイスターソース
大さじ一杯
みりん
大さじ一杯
清酒またはお水
大さじ一杯
塩胡椒
適量
必要ならオイル
適量

作り方

  1. 1

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    豚肉に清酒かけまわします。臭み防止と、剥がれやすくするため。

  2. 2

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    2枚を一組にしています。最後に端を落とすので、脂を外側に

  3. 3

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    茹で人参茹で大根
    大根はちぎれやすいので若干太めちゃん

  4. 4

    写真

    塩胡椒しますよー

  5. 5

    写真

    載せてます

  6. 6

    写真

    巻いてます。

  7. 7

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    焼いてます。軽く塩胡椒しましょう

  8. 8

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    調味料。オイスターソース1みりん1清酒またはお水1

  9. 9

    写真

    焼けた豚肉に、鍋肌から調味料をじゃーっと。そしてころころユサユサしてね

  10. 10

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    端っこ落として

  11. 11

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    詰めました。

  12. 12

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    完成!

コツ・ポイント

きっちり巻いてあげるといいですね。焼くときは巻き終わりを下にして焼き付けてしまうと
捲れてきません。

このレシピの生い立ち

お弁当に適するおかずは、水分がすくなくて
しっかり目のお味で、綺麗なこと!食欲をそそるでしょう。
レシピID : 2963296 公開日 : 15/01/14 更新日 : 15/01/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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★natural★
インゲンを入れて彩りが鮮やかになりました。美味しかったです。

わあ!とっても綺麗なお弁当ですね!ありがとうございました〜

初れぽ
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にぬふぁ
しっかり味がついてご飯のお供に抜群でした!簡単おかずレシピ感謝♡

こんがりといい照りで美味しそう♡にぬふぁさんありがとう♪