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レシピID :296347
おでんの残ったダシ汁＆具で炊き込みごはん
おでんに牛ｽｼﾞも入れたのでｺｸのあるいい汁が残ったのです。いつもはおじやのようにして食べたりするのですが、今回は炊き込んでみました♪
材料
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おでんの汁
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米
油揚げ
1枚
しめじ
1/2房
人参
1/2本
ごぼう
小さめ1本
塩
適量
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1
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お米はといでおく。油揚げは油抜きして短冊切り。ごぼうはささがきにして水に晒す。にんじんは細めの拍子切り。しめじは小房に分ける。
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2
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お米の水をよく切り、炊飯釜に入れて、おでんの汁を分量まで注ぎ、塩を溶かす。具を全部のせて炊く。
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3
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07.12つくれぽを下さった方のを参考に具を残して炊いてみました。牛ｽｼﾞと卵がうまい♪
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4
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2010.12今年も作りました！旨みの出る牛スジはオススメです♪
コツ・ポイント
お野菜切るの面倒で、今回はきんぴら用っぽく売ってるカット済みを使っちゃいました。
ご家庭のおでんの汁の濃さによって塩は加減してください。
お鍋とか、煮豚とか、煮物の残った汁を使って簡単においしく炊き込みご飯ができますよ！！
ご家庭のおでんの汁の濃さによって塩は加減してください。
お鍋とか、煮豚とか、煮物の残った汁を使って簡単においしく炊き込みご飯ができますよ！！
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
23件
(20人)
よかった～最後まで美味しく食べられると幸せ感もUPですよね♪
気に入ってくれて嬉しいです♪後の楽しみがあるといいですよね～
無駄なく美味しくです☆具沢山になりましたね～♪レポ感謝です
美味しそう～♥レポありがとです。うちも丁度また作ったよ♪
レポありがとです！美味しい汁もったいないし活用して下さいね♪
よかった！JUNWさんのおでんが美味しく出来てたからですよ♪
おでんの季節ですね！美味しく変身させてくれてアリガトウ♪
嬉しい！定番にしてね♪寒くなってきたので私もそろそろ作ろっと
美味しい汁は活用しないともったいないですね！ありがとでした♪
舞茸たくさん！美味しそうです。ありがとうございました♪
リピありがとうございます♪私もこの間ウキウキ炊きましたよ～
おにぎりだ♪お出汁がでてるから具はシンプルでも美味ですよね☆
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