✿メイソンジャー*フル②~ツゼリー✿*
Description
シュワ②フル②フルーツゼリー♪♬
瓶に入れて持ち運び便利!見た目も可愛い♡
持ち寄りパーティーにお勧めです(*´艸`*)
瓶に入れて持ち運び便利!見た目も可愛い♡
持ち寄りパーティーにお勧めです(*´艸`*)
材料
(480mlのメイソンジャー1瓶分)
作り方
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1
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耐熱容器に缶詰のシロップ大さじ2を取り分けておきます。
フルーツはザルにあけ水気を切ります。
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2
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メイソンジャーにフルーツを入れます。
半分くらい果物が入る感じかな♡
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3
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①で取り分けたシロップを600wの電子レンジで30秒チン☆
粉ゼラチンを少しづつ加えながら混ぜ、よ~く溶かします。
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4
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ボウルにサイダーの1/3量を入れます。
③を加えながらよく混ぜ、混ざったら残りのサイダーを加えて静かにムラなく混ぜます。
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5
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②に④をそーっと注ぎ入れ、入れ終わったらスプーン等で全体を静かにかき混ぜます。
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6
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モコモコ上がってくる余分な炭酸の泡はスプーン等で取り除いて下さいね♡
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7
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⑤を冷蔵庫に入れて半日~1日冷程やし、フルフルと固まってたら完成✿
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8
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ゼラチン5gで作るとチュルル~ンとした滑らか口どけ食感♡
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9
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上下を返す様に瓶を振ってからお召し上がり下さい♡
透明の器に入れると綺麗ですよ♬
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10
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480mlのメイソンジャーを使用✿
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コツ・ポイント
✿生の果物を使う場合✿
下記の果物はゼラチンが固まらないので要注意!
但し、缶詰になっている果物は大丈夫です♡
【キウイ・パパイヤ・パイナップル・メロン・パパイア・柑橘類・梨】
*お好きな炭酸飲料でお試し下さいね♡
下記の果物はゼラチンが固まらないので要注意!
但し、缶詰になっている果物は大丈夫です♡
【キウイ・パパイヤ・パイナップル・メロン・パパイア・柑橘類・梨】
*お好きな炭酸飲料でお試し下さいね♡
このレシピの生い立ち
友人宅でご馳走になったソーダー羹にビビッ☆
ソーダー羹って寒天だよね?
どうしてもフルフル食感のゼリーが作りたい!
寒天だと食感が固くなってしまうし…
と言う事で(笑)ゼラチンを使って見た目も可愛いフルフルのフルーツゼリーを作ってみました♡
ソーダー羹って寒天だよね?
どうしてもフルフル食感のゼリーが作りたい!
寒天だと食感が固くなってしまうし…
と言う事で(笑)ゼラチンを使って見た目も可愛いフルフルのフルーツゼリーを作ってみました♡