簡単★いちご大福
Description
余ったお餅で節約いちご大福!
節約にもなるし、簡単です(o^^o)
節約にもなるし、簡単です(o^^o)
材料
(2個分)
作り方
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1
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いちごはよく洗い、ヘタを取り、あんこで包む。
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2
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切り餅を2等分して、小匙1の水をかけてラップをかけ、レンジで1分加熱。
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3
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餅がとろけたら、砂糖を加えてよく練る。
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4
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バットなどに片栗粉をまぶして、餅をその上で丸く伸ばす。
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5
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4の餅に1をの苺餡を包んだら片栗粉をまぶして完成★
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コツ・ポイント
苺の先端に餅をかぶせるように作るとうまくできます(*´Д`*)
仕上げは片栗粉の代わりにココアパウダーをかけても美味しいですよ〜!!
仕上げは片栗粉の代わりにココアパウダーをかけても美味しいですよ〜!!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中にあった半端者たちを大集合させました!