♡豚コマでもつ煮込み風♡の画像

Description

ずぼらでもできる簡単レシピを開発したかった♡里芋やごぼうなど、他のお野菜でも絶対美味しい!♡ダイエットにも〜◎♡

材料 (2人分)

250g
1/4本
1本
2こ
1こ
350cc
醤油、酒、みりん、砂糖、味噌
大さじ3ずつ
しょうがチューブ
2cm
七味やネギ

作り方

  1. 1

    玉ねぎはスライス、こんにゃくはちぎって♡それ以外は一口サイズにきる♡

  2. 2

    1を数分下茹で

  3. 3

    鍋に水と調味料を入れてふつふつするまで温める

  4. 4

    温まったところへ豚肉含む全ての材料を投入♡中火で5分ほど煮込む♡

  5. 5

    落し蓋をして弱火で10分煮込み、落し蓋をしたまま火を消す♡

  6. 6

    ふつふつさせて冷ますの繰り返しで味がしみるので、4〜5をできれば2回以上は繰り返して♡煮汁が半分弱減るくらいが目安♡

  7. 7

    お好みで七味やネギを飾ってね♡

コツ・ポイント

なし!!切っていれて、火にかけるだけ♡

このレシピの生い立ち

冬にあったまるダイエットレシピを考えて思いつきました♡
レシピID : 2964071 公開日 : 15/01/14 更新日 : 15/01/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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もっちぃ。
しっかり味でご飯が進む!
写真
ゆすひと
厚揚げなくて豆腐で♪簡単美味なおつまみ嬉しいです♡有難う^^

豆腐でヘルシー!嬉しいつくレポありがとう♡

写真
sarasa0601
主人だけでなく子供にも好評で、沢山食べてくれました(^-^)

嬉しいつくレポありがとう!♡掲載遅くなりすみません(;;)

写真
も☆も吉
長ネギたっぷりで作りました!すごくおいしいです(^∇^)♡

つくレポありがとうございます╰(*´︶`*)╯