レンジで簡単♪いちご大福
レシピID:296432
材料 （ 18～２０個分 ）
| いちご（小粒） | 18～20粒 |
| 白玉粉 | 200g |
| 粒あん | 250～300g |
| 砂糖 | 30g |
| 水 | 280～300cc |
| はちみつ | 大さじ１ |
| 片栗粉 | 適量 |
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1
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粒あんを１８～２０等分に分けます。
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2
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白玉粉、砂糖、水、はちみつを耐熱容器に入れてまぜ、（サラサラになります）電子レンジで５分加熱します。
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3
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片栗粉をひいたまな板の上に①をあげ、めん棒でのばして１８～２０等分に切ります。
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4
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②の生地を少しのばし、に粒あん、中央にいちごの順でのせ、包みます。
コツ・ポイント
ハチミツを生地に入れると時間がたってもやわらかいんです。
切り分けるときとっても熱いんですが、
冷える前の手早い作業が皺なく上手に作るコツです。
切り分けるときとっても熱いんですが、
冷える前の手早い作業が皺なく上手に作るコツです。
このレシピの生い立ち
公開日：06/11/01
小学生の頃から母が作ってくれていたなつかしの味です。簡単なんですが、立派に見えるせい（？）もあってとても好評です。
あんこの苦手なダンナもこれは食べてくれます。
あんこの苦手なダンナもこれは食べてくれます。
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今回レシピ参考にさせていただきました(*^^)v美味しく出来ました♪ありがとうございます。
後・・ちょっと手違いで、もしかしたらつくレポが２回送られた可能性大です・・・もしそうだったら、ごめんなさい(＠_＠;)