豆腐アヒージョ
作り方
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1
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豆腐を食べやすい大きさに切って鍋に入れる。
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2
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ブロッコリーは一口サイズに、ミニトマトは半分に切って鍋に入れる。
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3
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鍋に※を入れていく。オリーブオイルは具材が浸るくらい注ぐ。
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4
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ハーブソルトは豆腐全体にふり入れ、塩は2つまみ。にんにくを効かせたい方は多めに入れて下さい。
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5
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ブロッコリーが綺麗な緑色になったら出来上がり♪
バケットなどと一緒にどうぞ!!
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コツ・ポイント
※の量を適量にしたのは鍋の大きさや好みの味があるので
作る方々に味見をして作って頂けたらと思います!
作る方々に味見をして作って頂けたらと思います!
このレシピの生い立ち
余った豆腐を処理したくて作ってみたら美味しかったので!