鶏と干しえのきのたきこみご飯

鶏と干しえのきのたきこみご飯

Description

干しえのきの旨味がギュ♡
香ばしい炊き込みご飯です。

人気検索1位☆ありがとーございます
(❁´3`❁) ♡。

材料 (2人分)

お米
3合
600cc弱
鶏肉
150グラム
人参
1/3本
油揚げ
3枚
しめじ
1パック
★調味料★
お酒
大さじ1と1/2
お醤油
大さじ3
少々
干しえのき(粉末)
小さじ1
小さじ3

作り方

  1. 1

    お米をといでザルにあげておく

  2. 2

    人参は千切り
    しめじは洗わないで房をほぐしておく

    鶏肉は小さめに切る

  3. 3

    といだお米を釜に戻し600cc弱の水と調味料を入れ軽く混ぜる

    切った材料をのせ蓋をして20分♪

  4. 4

    釜炊きは中火よりやや強火で15分

    10分蒸らす♡蓋は絶対に開けない

    炊飯ジャーでもいつも通りスイッチONで◎。

  5. 5

    写真

    写真は
    しめじ・えのき・鶏肉・油揚げ♡

    ある材料でしちゃいましょう!

コツ・ポイント

ジャーでも同様に炊けます。
全部入れて炊くだけ。
香ばしい『お焦げ♡』がお好みなら1~2
分長く炊くとこんがりします。

お水は少な目で炊く方が美味しいかも??

このレシピの生い立ち

ご飯はいつも釜炊き♪お米がふっくら・つやつや・美味しいですよ。

干しえのきが香ばしくあっという間に完食 ╰(*´︶`*)╯!里芋、鶏ササミ、ちくわなど……具材を変えて色々してまーす!

レシピID : 2965052 公開日 : 15/02/02 更新日 : 15/09/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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2016年9月17日

炊き込みご飯がおいしい季節ですね。ホッとする味^^ごちそうさま♡

美味しそうですね☆ 食べたくなりました笑 レポ感謝します。

写真

2015年2月4日

初れぽ

3合では足りなかったです!次は倍量で^o^ありがとうございます♡

美味しそう(≧∇≦) うちもペロリです♡ありがとございます♡

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