ラワンぶきの煮物\(^o^)/の画像

Description

☆ラワンぶき☆最高\(^o^)/

材料

ラワンぶき水煮
200g
きんぴら用こんにゃく
150g
小ちくわ
3本
ごま油
小さじ2
200ml
調味料
かつおだし(顆粒)
小さじ1/2
てんさい糖
大さじ1
お酒
大さじ2
醤油
大さじ2
みりん
大さじ2

作り方

  1. 1

    こんにゃくは、アクを抜くのに 軽く下茹でします。

  2. 2

    お鍋に ごま油を 入れて 火をつけて ふき・こんにゃく・ちくわを 入れて 軽く炒めます。

  3. 3

    ②の鍋に水200mlを 入れて 全ての調味料を 入れて 沸騰させます。

  4. 4

    沸騰してから 中火で 8分くらい…おつゆが、少なくなるまで 煮ます。

コツ・ポイント

楽々(^^ゞ
きんぴらにした方が、味が濃くなり ごはん?お酒がすすむかも(^_^;)

このレシピの生い立ち

存在を 知ってから ふきと言ったら ラワンぶきでしょ(*^^)v 
レシピID : 2965416 公開日 : 15/01/15 更新日 : 15/01/15

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