簡単節約ズボラ飯！きのこの味噌汁
ポン吉ポン子ちゃん
作り方
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1
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きのこを手でほぐします。
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2
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鍋を温め、ごま油を入れ、にんにくを投入し、きのこを炒めます。芳醇な香りがしてきたら、醤油をジュワッと焦がします。
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3
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水を入れて沸騰したら、一度火を止め、味噌を入れます。弱火にかけて、卵を直接鍋に投入します。卵の白身が白くなったら完成！
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4
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簡単節約ズボラ飯！いかの塩辛炊き込み御飯(クックパッドID:2965427)の組み合わせがお勧めです。
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コツ・ポイント
炒めることで、きのこの旨味が出るので、出汁いらずです。
このレシピの生い立ち
栄養価が高く、簡単でコストも安く、時間が短縮出来るメニューを考えました。忙しい、働くお母さんにお勧めです。包丁が全く使えず、計量が苦手で、文字が読めないので、レシピを見る事が困難な方々の為に考案致しました。お役にたてたら、光栄です。
ポン吉ポン子ちゃん
