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離乳食中期　しらすにんじん小松菜うどん

離乳食中期　しらすにんじん小松菜うどんの画像

Description

離乳食中期のメニューです。うどんは好きな子が多いのではないかな？？と思います(#^.^#)

材料

うどん
５０ｇ
しらす
１０ｇ
にんじん、小松菜
（合わせて）３０ｇ
かつお昆布だし
300～400㏄

作り方

  1. 1

    うどんは下茹でして塩分をとっておく。しらすもゆでて塩抜きする。

  2. 2

    かつお昆布だしににんじんを入れ煮る。
    にんじんが柔らかくなってきたら小松菜も入れてコトコト。

  3. 3

    材料を全てみじん切りにして、鍋へ戻す。うどんがクタクタになるまで煮込む

コツ・ポイント

にんじんはみじん切りしてから煮ると、なかなか柔らかくならないんです。ある程度の大きさに切ってから煮るといい感じにやわらかくなるので、そこからみじん切りしてください(#^.^#)

このレシピの生い立ち

野菜も入った彩の良い、うどんを作りたいなと思いました。
レシピID : 2966033 公開日 : 15/01/16 更新日 : 15/01/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9件 (9人)
2021年12月17日
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うね子ちゃん
参考にさせていただきました。ごちそうさまでした(*´ー｀*)
#簡単
2021年11月30日
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クックE04FUY☆
参考にさせて頂きました！栄養もたっぷり取れてうれしいです。
#離乳食中期 #離乳食 #うどん
2021年6月18日
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あちゃママ
小松菜の代わりにほうれん草で♪また作ります(๑>◡<๑)
#こどもも喜ぶ
2021年5月21日
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myukyeeena
うどん１玉分作り冷凍しました。栄養満点でよい固さに仕上がりました。
#離乳食中期
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