ベジブロスで簡単うどん
モフさくらママ
作り方
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1
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冷凍讃岐うどんは加熱用に適している器に入れ、ラップをして600ｗで4分加熱
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2
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手鍋にベジブロスを温め、醤油、みりんを入れて加熱
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3
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うどんをどんぶりに移して、出汁を注ぎとろろ昆布や梅干をトッピングして完成
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コツ・ポイント
みりんを入れましたが、ベジブロスの野菜の甘味があるので無くても美味しく頂けます。
このレシピの生い立ち
野菜をたくさん摂取するのが難しいので、気軽にランチにも取り入れたくてうどん出汁に使用してみたら、とても美味しく出来たので(*^ω^*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)
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モフさくらママ
