白菜の漬物を使って　大根のナムル風

大根は2ｍｍ幅の千切りにします。

白菜漬けは、軽く漬け汁を絞ってから2ｍｍ幅に切ります。

大根と白菜漬けを混ぜて15分位置きます。

大根がしんなりしたら水分をしっかり切り、ごま油を掛けて和えます。

器に盛り、上に白ごまと刻みのりを乗せて出来上がり。