ココナッツオイルの豆腐ティラミス
Description
作ると大好評の自慢のティラミスです！ココナッツオイルが洋酒のような香りに♩
バレンタインにもぜひ♡
バレンタインにもぜひ♡
ririiro
材料
（4人分）
市販カステラ
約150g
2本
■
【豆腐クリーム】
300g
きび砂糖
大さじ5
レモン果汁
大さじ1
ココナッツオイル
15g
■
【コーヒー液】
100cc
小さじ3
ココナッツオイル
5g
作り方
-
-
1
-
バナナは約5㎜の厚さに輪切りにし、レモン汁をふる。
-
-
-
2
-
《豆腐クリーム》豆腐をお皿にのせ、その上に小皿をのせたらレンジで約2分〜3分加熱。
-
-
-
3
-
レンジから出したらそのまま約20分位おき、水切りする。
-
-
-
4
-
ココナッツオイルが固まっている場合は耐熱容器に入れ、レンジで約1分加熱し溶かす。
-
-
-
5
-
ボウルに３の豆腐・きび砂糖・レモン汁・溶かしたココナッツオイルを加えたらハンドブレンダーや泡立て器を使いしっかり混ぜる。
-
-
-
6
-
《コーヒー液》耐熱容器に水・インスタントコーヒー・ココナッツオイルを入れ、レンジで約1分加熱。
-
-
-
8
-
６で作ったコーヒー液をスプーンでかけ、バナナをのせる。
-
-
-
9
-
５の豆腐クリームをのせ平らにならす。
-
-
-
10
-
器の大きさに合わせもう1.2回手順７〜９を繰り返す。
-
-
-
11
-
出来あがったら冷蔵庫で２時間〜一晩おく。
-
-
-
12
-
食べる直前にココアパウダーを茶こしでふったら完成！
-
-
-
13
-
1人分ずつ作りプレゼントにも◎ バナナを苺にかえるとバレンタインぽくなります♡
-
コツ・ポイント
●カステラじゃなくスポンジケーキでも◎
●バナナの代わりにりんご・苺・桃などでも美味しいです！お好きな果物を入れて作ってください♩
●バナナの代わりにりんご・苺・桃などでも美味しいです！お好きな果物を入れて作ってください♩
このレシピの生い立ち
ココナッツオイルを使ったデザートを考えて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
ririiro
