水餃子のかきたま中華スープ

鍋に水と中華スープの素を入れ強火で沸騰させます。レシピID:2983507からの人はスープをそのまま沸騰させてください。

沸騰したら冷凍水餃子を全部入れます。弱めの中火で5分ほど煮込みます。

煮てる間に白ネギをみじん切りにします。

水と片栗粉を混ぜて水溶き片栗粉を作ります。

水溶き片栗粉を鍋に入れてさっとかき混ぜて少しとろみを付けます。塩コショウで味を整えます。

卵をボウルに割りほぐします。