あまからな☆サクサクごぼう
レシピID :296825
ごぼうのサクサク､たまりません！
材料 （ ２人分 ）
| ごぼう | 太め１／２本 |
| 片栗粉 | 適宜 |
| ●しょうゆ | 大さじ１ |
| ●酒 | 大さじ１ |
| ●砂糖 | 大さじ１ |
| ごま | 小さじ１ |
-
1
-
ごぼうは皮をこそげて、７～８ｃｍの短冊切りにし､しばらく水につけてあくを取り、水を切っておく。
-
2
-
●の調味料を合わせ､鍋で煮立たせておく｡
-
3
-
水の切れたごぼうに片栗粉をまぶし､油でカラッとあげ、揚がったそばから●の鍋に入れていく。
-
4
-
全体に●がからんだら、ごまを振りかけてひと混ぜして出来上がりでっす。
コツ・ポイント
お酒のおつまみに最適です!
２では砂糖が溶けて､アルコールが飛んだくらいで火は止めていいです。でないとタレがなくなっちゃうので。。。
２では砂糖が溶けて､アルコールが飛んだくらいで火は止めていいです。でないとタレがなくなっちゃうので。。。
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
414件
(363人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
Ｃｈｅｅｒｆｕｌたっぷりですね！取り合いだなんて嬉しい♪ありがとうです！
悠人ままご主人に気に入って頂けたみたいで嬉しいです♪ありがとうです！
junnytaro一瞬ですかっ！？笑 とっても嬉しいれぽ、ありがとうです！
7a7aちゃんビールに合うでしょう～！？私も飲みたーい☆ありがとです♪
華那衣りぴ、ありがとうです！お父様にも気に入って頂けて嬉しいです♪
おんかめビール欲しくなりますよねぇ～＞＜嬉しいコメ、ありがとうです！
これをつまみにお酒、私も飲みたいです(>_<)れぽありがと♪
mimimine美味しそうに出来てますねぇ♪とっても嬉しいコメ、ありがと☆
このレシピの生い立ち
作成日:06/11/03
焼き鳥屋さんでおいしかったので、出来たらいいな～と。味付けはmyukittyさんのしいたけのあまから～を引用させていただいております～♪ ２００７/５/１７、つくれぽ１００人♪２００７/９/２５、つくれぽ２００人突破♪ 大絶賛おかずにも掲載されています♪ みなさんに大感謝です☆
簡単リンク
レシピに直接リンクが貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
相変わらずお返事遅くって・・・ごめんなさい<(_ _)>
ダブルでつくれぽきててびっくり＆めちゃくちゃ嬉しかった！！！
しかも連日！？なんか、笑っちゃいました！（ニヤニヤしちゃった笑）
私もちくわ、作っちゃおうっと♪
ほんと、ありがとうです☆
お返事、遅くなり、申し訳ありません<(_ _)>
レシピを見ただけで美味しいだなんて・・・光栄です（*^_^*）
何度も何度も作っていただいているとのこと。
ほんっとうに嬉しい限りです！！！
新ごぼう、私も大好きで、よく作ります。
飽きずに、また作ってくださいね！
ありがとうございました☆
«前へ 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14