ストウブで炒めない野菜炒め

ストウブにごま油を入れる。

その中に塩（あれば藻塩）を入れる。

豚肉→きゃべつ→しめじ→人参を乗せる。

蓋をして中火以下の弱火で約15分蒸し焼きにする。

蒸しあがり、全体を混ぜて、黒胡椒をかけて出来上がり。