野菜たっぷり❤ラタトゥイユ
レシピID :296897
最近、野菜不足・・・。そんなときは、野菜たっぷり❤ラタトゥイユ。
材料 （ ６人分 ）
| トマト | １個 |
| トマト水煮缶 | 1缶（400ｇ） |
| ナス | １本 |
| ズッキーニ | 1本 |
| パプリカ（赤） | 1/2個 |
| パプリカ（黄） | 1/2個 |
| ピーマン | １個 |
| タマネギ | 小1個 |
| にんにく | 2かけ |
| ローリエ | 1枚 |
| 塩、胡椒 | 少々 |
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ラタトゥイユの材料です。たくさん野菜を使うのでヘルシー❤
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野菜を食べやすい大きさに切ります。（1㎝角ぐらい）
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トマト水煮缶は種と皮を取り除きます。
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4
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鍋にオリーブオイルを入れて熱し、にんにく、タマネギ、パプリカ＆ピーマンの順で炒める。
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5
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ナス＆ズッキーニも入れて炒める。
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6
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トマト水煮缶＆トマト、ローリエを加えて20分程煮る。
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7
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塩、胡椒で味を整えて完成でーす。
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8
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いただきまーす。
コツ・ポイント
とくになし。
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
51件
(50人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
つくれぽありがとう★冷たくしても美味しいですね♪
まみっきぃ将来の夢がかなうといいね♪つくれぽありがとう～★
よょぅこ野菜がいっぱい食べたいときにいいですね～♪ありがとう～★
えいまるとっても美味しそうです。つくれぽありがとう～♪
コンソメとお酒も入って味つけもバッチリですね♪ありがとう～★
すみれちゃズッキーニの季節ですね～♪つくれぽありがとうございます。
som野菜たっぷりで美味しそうです。つくれぽありがとうございます。
ごままろんご友人に喜んでもらえてうれしいです。つくれぽありがとう～♪
このレシピの生い立ち
作成日:06/11/09
最近野菜不足かなぁ・・・と思って作りました。
材料6人分となってますが、半分以上１人で食べちゃいました（笑）
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