10分で完成☆簡単!!和風スープパスタ
Description
時短☆簡単☆美味☆フライパンひとつ!ゆで時間ふくめて10分以内で完成しちゃいます。あっさり美味しい和風スープパスタです。
材料
(1人分)
作り方
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1
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にんにくは輪切りにして芯を取り除く。ウインナー・長ネギは斜め切り。しめじは下を切ってほぐす。
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2
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大きめのフライパンにオリーブオイル(分量外)をひきにんにくとウインナーを弱火にかけ香りをたたせる。
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4
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水2カップと塩ひとつまみを入れ、火加減を強めの中火にする。
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5
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沸騰したらパスタを加える。(麺が入りきらない場合は半分に折る)私は少しずつ滑らせます。
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6
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★の調味料を加えます。麺が泳がないのでたまに木べらで混ぜてあげます。
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7
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ゆで時間になっても麺が固ければ延長し、水分が足りなければ都度、水を足してください。
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8
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器に盛って、好みで黒こしょうをふる。
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9
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*2015.2.13*
「和風スープ」人気検索トップ10に入りました!
ありがとうございます♡
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10
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*2015.3.10*
「和風スープ」人気検索ランキングで1位になりました!
ありがとうございます!
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11
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*2015.8.7.*
簡単&絶品ワンポットパスタに掲載していただきました♡
ありがとうございます。
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12
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*2016.3.9.*
つくれぽ10人に達し話題のつくれぽに仲間入りさせていただきました!みなさまありがとう!!
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コツ・ポイント
具材はお好みで加えてください。
粗挽きウインナーはにんにくと一緒のタイミングでいれます。オイルに旨味がうつって凄く美味しいソースになります。(すべてのパスタで私はこのタイミングで投入します)
粗挽きウインナーはにんにくと一緒のタイミングでいれます。オイルに旨味がうつって凄く美味しいソースになります。(すべてのパスタで私はこのタイミングで投入します)
このレシピの生い立ち
だし汁の手間を省いて、お水とめんつゆで代用した超簡単スープパスタにしました。あっさり和風なので濃い目が好きな方は仕上げにバターを添えてもいいと思います。