ルクルーゼでポトフ

じゃがいもの皮をむき、6等分に切り水にさらす。

にんじんの皮をピーラーでむき、そのままピーラーでシュッシュと続ける。

玉ねぎ、キャベツ、ウインナーをお好みの大きさに切る。

煮立ったら弱火にし、コンソメ.玉ねぎ.キャベツ.ウインナーを入れフタをして20分煮る。

にんじんを入れ一煮立ちさせる。

塩で調味し、黒こしょうを入れ、出来上がり。